Un peu d'histoire
Initialement, l'Auberge du Chasseur à Esserties-sur-Rolle était un espace qui réunissait les caractéristiques d'un restaurant et d'un bistrot, où étaient servis repas et casse-croutes aux natifs et passants. Au fil des années, le restaurant a évolué et le concept a été remis au goût du jour, surtout ces dernières années.
Actuellement, l’Auberge du Chasseur est un restaurant traditionnel, avec une cuisine qui privilégie les mets et produits régionaux, dispose d'une gamme de plats et vins alléchants, d'un service à table professionnel et d'un espace qui allie la tradition au confort des clients.
Plus que jamais, parmi les espaces de restauration traditionnel, le tenancier "Kim" est une référence de cuistot incontournable !
Prenez place
De la terrasse à la salle à manger en passant par le bistrot. vous trouverez surement l'ambiance que vous caracterise le mieux pour votre bien être pendant le repas.
Terrasse
Salle à manger
Bistrot
Salle de banquets
Pour vos événements privés ou professionnels, notre salle est aussi à louer, ou mise à disposition pour des banquets et/ou repas de famille (max. 25 pers.).
Ecran, projecteur, wifi, tableau à feuilles, tables, chaises, aménagement selon votre convenance, proposition de menu proportionnelle à votre budget et souhaits culinaires, y compris gâteau d’anniversaire.
